Про шишки...


А вы знали, что у сосны есть мужские шишки и женские?
Я вот не помню, знала или нет... Теперь своими глазами увидела.  Это так интересно!

668. Торт "Подарочный" (по ГОСТу)


Простой бисквитный тортик  с масляным кремом по ГОСТу.
Очень вкусный. Такой же, как "Сказка", только с жареным арахисом.

667. Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)


Кто хочет попробовать вкусного густого фрикаделькового супа?
А еще научиться катать сразу по две фрикадельки и быстро обваливать их в муке?
Да и такие фрикадельки вы, наверное, не пробовали. С дробленым рисом и булгуром...

А дочка сказала:
- Так вот, мама, чем вкусным с улицы всегда пахнет!


Птицы Стамбула

Речь пойдет о тех птицах, которых я встречала в Стамбуле и смогла сфотографировать...
Фотографии сделаны в разные дни...

666. Как сделать творог в Турции


Как же сделать творог в Турции?
Можно из кефира, но кефир здесь больно дорогой...
Зато йогурт дешевле!

665. Турецкий чизкейк

 
   Репортаж о турецком чизкейке, который неожиданно был обнаружен в одном из магазинов Стамбула.
   Рецепт тоже будет ))

Росточки, листочки, цветочки... весна, короче....


   Ходила три дня весну по Стамбулу собирала...
   Вообще то весна в этом году началась рано. В середине февраля заметила, что алыча напротив моего окна зацвела... Ну а сейчас то уже самый ее разгар!